香煎蓮藕餅

香煎蓮藕餅爽脆香口,口感層次豐富,加上葷素搭配,營養又美味,大人孩子都愛吃,包保抗拒吃菜的小朋友也會食指大動 !
除了免治豬肉,你可以改用新鮮鯪魚肉,再加入惹味的蝦米,令蓮藕餅的香味更加昇華 !

下期預告:酥炸鯪魚球豆卜