酥炸鯪魚球豆卜

炸到酥軟的豆腐卜,配上爽口彈牙的鯪魚肉,外脆內軟,惹味非常,蘸上甜醬或者辣椒醬,佐飯一流 !

酥炸鯪魚球豆卜簡單易做,秘訣在於控制火候,入廚新手都做得到。

下期預告:酥炸鯪魚球豆卜