標籤: 鹹蛋
開壇煮食，點少得石油氣？所謂明火煮食頂呱呱，鑊氣夠，每道餸先至回味無窮！
鹹蛋蒸肉餅山
蒸肉餅，相信是存在於每個香港人童年回憶的一道經典菜式。其快捷速成的做法深得上班族及家庭主婦的愛戴，零難度的步驟更是一眾懶人及手殘黨福音。雖然做法簡單，但要達到鹹香肉嫩卻有一個特別竅門。