麵豉醬梅子蒸排骨

麵豉醬梅子蒸排骨是許多廣東家庭常備菜,梅子酸溜溜的味道開胃醒神,加上 麵豉醬與辣豆瓣醬一起蒸排骨,醬汁可以用來拌飯,令人回味無窮 !
想同時吃到兩種不同口感的排骨,可以選用飛排和腩排,一次過滿足「食肉獸」的欲望 !

下期預告:酥炸鯪魚球豆卜